2018.04.26
草笛のお蕎麦
こんにちは
気温が高くなってきました。
冷たいお蕎麦がおいしい季節ですね。グルメ情報をお届けします！
長野県で有名なそば店「草笛」です。(*^_^*)
少し前までは、大河ドラマ「真田丸」人気で、観光客が一気に押し寄せた上田市でした。
そんな中、「草笛」も大変な混雑でした。
駐車場がいっぱいの事が多く、少し遠いていましたが、久しぶりに行ってみました。
「草笛」は多店舗展開しています。
普通のチェーン店とは違って、そのお店ごとの特徴があります。
上田店の特徴は、そばの量が多いようです。
女性だと小盛りがちょうど良いかもしれません。
店舗が広いので、混み合っていてもそれほど待たずに食べられます。
そして、メニューも店舗ごとに個性があります。
上田店限定のメニューの紹介
・冷やし 肉入り豆乳そば
・冷やし 豆たっぷり豆乳そば（画像メニュー）
※お好みで、ラー油とお酢を入れると、味の変化が楽しめます。
●店舗情報
草笛上田店
気温が高くなってきました。
冷たいお蕎麦がおいしい季節ですね。グルメ情報をお届けします！
長野県で有名なそば店「草笛」です。(*^_^*)
少し前までは、大河ドラマ「真田丸」人気で、観光客が一気に押し寄せた上田市でした。
そんな中、「草笛」も大変な混雑でした。
駐車場がいっぱいの事が多く、少し遠いていましたが、久しぶりに行ってみました。
「草笛」は多店舗展開しています。
普通のチェーン店とは違って、そのお店ごとの特徴があります。
上田店の特徴は、そばの量が多いようです。
女性だと小盛りがちょうど良いかもしれません。
店舗が広いので、混み合っていてもそれほど待たずに食べられます。
そして、メニューも店舗ごとに個性があります。
上田店限定のメニューの紹介
・冷やし 肉入り豆乳そば
・冷やし 豆たっぷり豆乳そば（画像メニュー）
※お好みで、ラー油とお酢を入れると、味の変化が楽しめます。
●店舗情報
草笛上田店
2016.11.14
soin cafe
寒くなってきて、食欲が増す今日この頃。
シャレオツなお店をご紹介します。(^_-)-☆
お店の名前は「soin cafe」
なんて読むんだろう？
正解は、「ソワンカフェ」
openしてからもう１０年近くなるのでしょうか？
２年位前にリニューアルして、さらに素敵なお店になりました。
上田市の古い町並みが残る柳町近くにありながら、都会のオシャレな雰囲気を醸し出すお店です。
おススメは、そば粉を使ったガレット。
おやつにも食事にもなります。
そばの風味に、アンチョビ、モッツアレラとトマトソースが絶妙なバランスです。
ほかに、卵とベーコンなどありますよ。
観光客の方にも、地元の方にも食べていただきたい一品です。
「soin cafe」
●お店詳細・アクセス
●休業日
シャレオツなお店をご紹介します。(^_-)-☆
お店の名前は「soin cafe」
なんて読むんだろう？
正解は、「ソワンカフェ」
openしてからもう１０年近くなるのでしょうか？
２年位前にリニューアルして、さらに素敵なお店になりました。
上田市の古い町並みが残る柳町近くにありながら、都会のオシャレな雰囲気を醸し出すお店です。
おススメは、そば粉を使ったガレット。
おやつにも食事にもなります。
そばの風味に、アンチョビ、モッツアレラとトマトソースが絶妙なバランスです。
ほかに、卵とベーコンなどありますよ。
観光客の方にも、地元の方にも食べていただきたい一品です。
「soin cafe」
●お店詳細・アクセス
●休業日
2016.02.19
「Fortune Tree」フォーチュントゥリー
春が近づいてきたように感じます。
久しぶりにお店の紹介です。
寿徳堂近くにあるカフェ＆レストラン「Fortune Tree」フォーチュントゥリー、ご存知でしょうか？
長年、多国籍料理のレストランで有名な「Fortune Kitchen」が大々的に改装し、
子供が遊べるコーナーやモーニングも始まり、生まれ変わりました。
様々なジャンルの料理はそのままに、おしゃれで本格的なカフェとして、ゆっくりできる空間です。
治療のあとに、ちょっと寄り道もありですね。おススメです。(^_-)-☆
●お店情報
Fortune Tree ぐるなびページ
久しぶりにお店の紹介です。
寿徳堂近くにあるカフェ＆レストラン「Fortune Tree」フォーチュントゥリー、ご存知でしょうか？
長年、多国籍料理のレストランで有名な「Fortune Kitchen」が大々的に改装し、
子供が遊べるコーナーやモーニングも始まり、生まれ変わりました。
様々なジャンルの料理はそのままに、おしゃれで本格的なカフェとして、ゆっくりできる空間です。
治療のあとに、ちょっと寄り道もありですね。おススメです。(^_-)-☆
●お店情報
Fortune Tree ぐるなびページ
2015.02.09
信州味噌の「みそ丸」であったまるぅ～
昨日の暖かさから一転、ぐっと冷え込んでいますね。
こんな日におすすめなのが、信州味噌をつかった「みそらーめん」です。
味噌ラーメン専門店「らーめん みそ丸」をご紹介します。
こちらは最上級の信州味噌「大吟醸味噌」にこだわっています。
オーダーが入ってから１食ずつ小鍋でスープに味噌を溶かして仕上げているそうです。
もちもち太麺がみそと合い、まいうーです。
そして、さむーい冬には、トッピングの「ばくだん」１００円がおススメです。
「ばくだん」は、ひき肉を旨辛に仕上げたものです。
別皿に盛り付けられてきます。
麺と絡めていただくと、担々麺のようなテイストになります。
辛いもの好きにはたまらない後引きの１品です。
唐辛子効果で汗がでるくらいあったまりますよ！
ぜひ食べてみそ！！
●店舗情報
「らーめん みそ丸 上田店」
住 所：〒386-0002 上田市住吉128-2
電 話：0268-21-0004
定休日：なし
時 間：11時～14時30分、17時30～22時
土・日曜、祝日11時～22時
＜参照ページ＞http://ramendb.supleks.jp/s/51869.html
こんな日におすすめなのが、信州味噌をつかった「みそらーめん」です。
味噌ラーメン専門店「らーめん みそ丸」をご紹介します。
こちらは最上級の信州味噌「大吟醸味噌」にこだわっています。
オーダーが入ってから１食ずつ小鍋でスープに味噌を溶かして仕上げているそうです。
もちもち太麺がみそと合い、まいうーです。
そして、さむーい冬には、トッピングの「ばくだん」１００円がおススメです。
「ばくだん」は、ひき肉を旨辛に仕上げたものです。
別皿に盛り付けられてきます。
麺と絡めていただくと、担々麺のようなテイストになります。
辛いもの好きにはたまらない後引きの１品です。
唐辛子効果で汗がでるくらいあったまりますよ！
ぜひ食べてみそ！！
●店舗情報
「らーめん みそ丸 上田店」
住 所：〒386-0002 上田市住吉128-2
電 話：0268-21-0004
定休日：なし
時 間：11時～14時30分、17時30～22時
土・日曜、祝日11時～22時
＜参照ページ＞http://ramendb.supleks.jp/s/51869.html
2014.12.10
あたたまるスープ
「スープ研究処 ぶいよん」ご存知でしょうか？
知る人ぞ知るお店で、目立たない住宅街の中にあります。
ここは心と体に優しい『とりそば』一筋です。
素材にこだわり、時間をかけて丁寧に作ってあるな～。という一品です。
とにかく、冷えた体にじわーっとしみこむんです。
大きなカテゴリーでは「ラーメン」に属すると思いますが、もちもちした麺は生パスタのようで、あっさりとしたスープは、うどんのような感じもします。
うーん。やっぱり、これはここでしか味わえない「とりそば」なんだ。と思います。
普通の麺類でありがちな後ろめたさ。。。
「スープを全部飲み干したら体によくないかな・・・」とか
「後でのど渇いちゃうかな・・・」とか
そんないろいろなことを一切考えず、堂々と美味しくスープを飲み干せる！
そこもうれしい一杯です。
インフルエンザにかからないよう、体も心もぽかぽかになりましょう！
この冬も元気にすごしたいですね。
店主がお一人で営業されており、お店のお約束事などありますので、
来店前にはお店のページをご一読くださいね。
●店舗情報
スープ研究処 ぶいよん
http://buiyontori.exblog.jp/i2/
知る人ぞ知るお店で、目立たない住宅街の中にあります。
ここは心と体に優しい『とりそば』一筋です。
素材にこだわり、時間をかけて丁寧に作ってあるな～。という一品です。
とにかく、冷えた体にじわーっとしみこむんです。
大きなカテゴリーでは「ラーメン」に属すると思いますが、もちもちした麺は生パスタのようで、あっさりとしたスープは、うどんのような感じもします。
うーん。やっぱり、これはここでしか味わえない「とりそば」なんだ。と思います。
普通の麺類でありがちな後ろめたさ。。。
「スープを全部飲み干したら体によくないかな・・・」とか
「後でのど渇いちゃうかな・・・」とか
そんないろいろなことを一切考えず、堂々と美味しくスープを飲み干せる！
そこもうれしい一杯です。
インフルエンザにかからないよう、体も心もぽかぽかになりましょう！
この冬も元気にすごしたいですね。
店主がお一人で営業されており、お店のお約束事などありますので、
来店前にはお店のページをご一読くださいね。
●店舗情報
スープ研究処 ぶいよん
http://buiyontori.exblog.jp/i2/